Meny

26.01.2024

Potetkroketter med braisert okse, brunet løk, trøffel og sherryeddik, servert med trøffel- og Västerbottenmayo.

(1, 2, 5, 6, 10, 11, 14)

VEGETAR

Potetkroketter med sellerirot, taleggio, trøffel og brunet løk, servert med trøffel- og Västerbottenmayo.

(1, 2, 6, 10, 14)

Brød og aioli

(1, 6a, 11, 14)

Gambas al pil pil, chili, hvitløk.

(8)

VEGETAR

Brød og aioli

(1, 6a, 11, 14)

Fylt Pimiento del piquillo med chili, hvitløk, nøtter & béchamel.

(4a, 4d, 6a)

Smash burger «Cheddar & jalapeño» med salat, cheddar, karamellisert bacon, syltet jalapeño og chilimajones.

(1, 2, 5, 6a, 11, 14)

VEGETAR

Rødbetburger med bifftomat, salat, chillimayo og taleggio.

(1, 2, 6a, 6d, 11, 14)

Dumplings med svin, scampi, vårløk, jalapeño, servert med sweet'n'spicy soyasaus og chilimajones.

(2, 3, 5, 6a, 8, 11, 12, 14)

VEGETAR

Dumplings med tofu og sopp, servert med trøffelsaus.

(5, 6a, 12)

ALLERGENER:

6. Gluten
6.a. Hvete
6.b. Bygg
6.c. Rug

1. Melk
2. Egg
3. Peanøtter
4. Nøtter

4.a. Mandler
4.b. Valnøtter
4.c. Pistasj
4.d. Hasselnøtt

4.e. Pekan
4.f. Cashew
4.g. Pinjekjerne
5. Soya

13. Lupin
14. Sulfitt

9. Bløtdyr
10. Selleri
11. Sennep
12. Sesamfrø

6.d. Havre
6.e. Spelt
7. Fisk
8. Skalldyr